Anthony Bourdain: No Reservations is een Amerikaans reisprogramma van de zender Travel Channel. De serie ging in première op 25 juli 2005.
In Anthony Bourdain: No Reservations reist Anthony Bourdain de wereld over op zoek naar authentieke gerechten, dranken en ervaringen. De serie draait vooral om hoe Bourdain de reizen (en de plaatselijke keuken) beleeft en niet om het geven van recepten of toeristische informatie.
Tony is determined to avoid doing the "tourist thing" and visiting the Egyptian pyramids, but rather explore what it means to be Egyptian; to spending an evening at a men's cafe smoking Shisha, to a boat ride down the Nile and spending time in the desert with a group of Bedouin men.